PETITE RECETTE CLOCLO VITE FAITE !

ESCALOPE DE POULET AU CIDRE DIETETIQUE
POUR 4 ; 4 ESCALOPES POULET
.2 PETITES POMMES GOLDEN OU REINETTE OU CANADA- 1O CL DE CIDRE BRUT-4 CUIL A SOUPE DE CRÈME A 5%. PERSIL HACHE [SURGELÉ], SEL, POIVRE.
PLONGEZ  LES POMMES EN QUARTIERS QUELQUES MTES DANS L'EAU BOUILLANTE.
ENTRE TEMPS COUPEZ LES ESCAL... EN FINES LANIÈRES ET FAITES LES REVENIR  DANS UNE POÊLE TEFAL UNE FOIS BIEN COLORÉES AJOUTES LES POMMES ÉGOUTTÉES , VERSEZ LE CIDRE PUIS AJOUTER LA CRÈME, SALER POIVRER . REPARTISSEZ SUR UN PLAT ET SAUPOUDREZ DE PERSIL HACHE. VOUS POUVEZ RAJOUTER DES PTITS CHAMPIGNONS ET MANGER AVEC 100G DE RIZ CUIT.  BON APPÉTIT POUR DEMAIN MIDI.