Bisous les Zous..........
Souriez ....Profitez.....
Amusez-vous.............Faites les fous..........
La vie est belle !!!!
On se lâche .... C'est.......... le week-end !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Àllez au boulot ...
Cette brioche était bien moelleuse. J'ai essayé cette recette sans graisses animales, et peu d'oeuf pour limiter l'excédent de cholestérol. J'avoue que même si sa texture est parfaite, il manque ce bon goût de beurre ! Mais c'est déjà bien de pouvoir en manger sans nuire à sa santé. J'ai trouvé plusieurs recettes sur le net, je m'en suis inspirée sans en suivre aucune à la lettre.
Ingrédients :
- 320 g de farine
- 100 g de fromage blanc à 20% (pour moi c'était 0%)
- 1 oeuf
- 6 cl de crème fraîche allégée
- 2 cuillers à soupe de fructose (ou 4 CS de sucre semoule)
- 1 pincée de sel
- 1,5 cuiller à café de levure de boulanger en sachets
Préparation :
MELANGER les ingrédients :
oeuf, fromage blanc, crème, fructose, sel, farine puis levure .
cuire au four THERMOSTAT 8- 1HEURE ENVIRON. PIQUER AVEC UNE AIGUILLE
CETTE BRIOCHE FAIBLE EN CALORIES ÉQUILIBRERA AVEC LES MADELEINES AU FOIE GRAS DE MERCREDI HÉ OUI NOUS SOMMES QUELQUEZUNES SUR C BLOG A CONNAITRE LES PBLMES DE PETITS POIDS !
RépondreSupprimertrès belle ta brioche. bs bonne soirée, j'ai regardé des films aujourd'hui.
RépondreSupprimer