C Dimanche ...

bonjour à tous

les  sont à l'honneur

Zita rayonne d'énergie, elle veut imposer sa volonté, diriger, dominer et réussir.

D'une spontanéité un peu sauvage, Zita crée parfois autour d'elle des perturbations. 

Zita change facilement d'avis et regarde le monde comme un immense décor de théâtre. 

Très émotive, Zita est aussi rêveuse et sentimentale. 

Zita est imprévisible, passant du rire aux larmes ou de la joie à la colère.

À la Sainte-Zita, le froid ne dure pas.

À Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids ; plantes, bêtes et puis gens, tout sourit.

OEUFS BROUILLES AUX ASPERGES

Pour 4 personnes: 8 oeufs 1 grosse botte d'asperges vertes (40 pièces environ) 100g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de vin blanc sec poivre du moulin

Pelez les asperges, salez-les, coupez les pointes sur 6-7cm. Cuisez les pointes 10-15 minutes à la vapeur. Elles doivent rester légèrement croquantes. Enveloppez-les dans un linge propre pour les égoutter et les garder chaudes.

Tenez quatre assiettes au chaud.

Beurrez génèreusement une casserole moyenne en inox. Coupez le reste de beurre en petits morceaux et conservez-les dans un bol.

Cassez les oeufs dans la casserole. Mélangez doucement à la cuillère en bois pour obtenir un mélange lisse et non mousseux. Ajoutez le vin, poivrez, salez peu, parsemez un peu de beurre.

Chauffez 3-4cm d'eau dans une grande casserole. Quand elle frémit, posez dedans la casserole aux oeufs. Cuisez en tournant et en décollant sans arrêt l'oeuf qui pourrait durcir contre le fond et les parois. En même temps, ajoutez peu à peu tout le beurre. Le mélange épaissit doucement et vous obtenez une crème onctueuse. Ajoutez alors la crème et les pointes d'asperges. Cuisez encore une trentaine de secondes en tournant toujours.

Vérifiez l'assaisonnement. Répartissez sur les assiettes. Servez aussitôt.

Angéla MERKEL, David CAMERON et François HOLLANDE ont une discussion animée à BRUXELLES 

Énervée, Angéla MERKEL ouvre son corsage, pose ses seins sur la table, et déclare :  

  - Ils sont comme l’Allemagne  : INTOUCHABLES !! 

 David CAMERON, voulant avoir le dernier mot, baisse son pantalon, pose ses fesses sur la table et dit : > > >     - elles sont comme l’Angleterre : IMPÉNÉTRABLES !!   

Pour ne pas être en reste, François Hollande, ouvre sa braguette, sort sa zigounette, la pose sur la table et dit à son tour : 

    - elle est comme la France :  ELLE NE SE REDRESSERA PAS